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        “哈尔滨红肠”品牌庇护不放松

        日期:2016-04-21

          为进一步净化哈市肉制品消费、贩卖市场,持续促进“哈尔滨红肠”品牌庇护事情,日前,哈尔滨市食品药品监视管理局召开了哈尔滨红肠企业负责人团体约谈会,对全市19家在流通领域有品牌专卖店的红肠消费企业的相干负责人团体停止了约谈。

          据理解,在约谈中,哈市食药监局要求企业在消费范畴要做到“四增强”,即增强企业消费情况、装备设备管理,要连续连结获证时的形态,关于私自调解、简化车间规划的,要在当月规复原状,包管硬件设备契合质量安全基本要求;增强质料投料管理,包管消费的每一批红肠都可以契合质量标准要求,不得为特殊人群、餐饮环节加工不符合质量标准的红肠;增强包装标识管理,在红肠标识上要标注产物实在配料身分;要增强入厂职员的管理,把好自家厂门,根绝一线工人未获得安康证上岗操纵。另外,在流通领域要求企业做到“二把关”:一是把住卫生关,要包管门店内散装红肠的卫生、贮存条件;二是把住进货关,要增强直营店、加盟店管理,不得呈现以低档红肠假冒高级红肠,以小厂家红肠冒充知名品牌等成绩,确保消费者明明白白消耗。

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